Actividades del área de nutrición con pacientes hospitalizados UACM/SS/2022-II/11048/INT (Interno)

Objetivo General

La o el pasante de nutrición y salud adquirirá los conocimientos y la práctica clínica para la atención de los pacientes psiquiátricos hospitalizados.

Justificación

La atención de la nutrición en padecimientos psiquiátricos ha tomada gran importancia en la actualidad, por lo que es necesario capacitar a los pasantes de Nutrición y Salud en esta área. Las actividades que realizará el pasante permitirá que adquiera la experiencia para desarrollarse en la atención hospitalaria.

Desarrollo

1. La o el pasante será supervisado por la nutrióloga Aranza Romero Arroyo, encargada del servicio de nutrición hospitalaria dentro del Instituto Nacional de Psiquiatría.
2. Realizará actividades en el área de nutrición con pacientes hospitalizados, supervisando la entrega de alimentos tanto de desayunos como de comidas y trabajara de la mano junto a la nutrióloga, en las demás actividades del servicio.

Recursos

Este programa no cuenta con recursos económicos.
El material y equipo de antropometría que sea necesario, se proporcionará baja la supervisión y autorización de la nutrióloga responsable del servicio de nutrición.

Evaluación

1.La o el pasante debe asistir a una entrevista con la responsable interna del programa. Si aprueba la entrevista podrá iniciar los tramites en el instituto Nacional de Psiquiatría.
2. Debe entregar el original de la carta de aceptación que emite el instituto a la responsable interna y conservar una copia.
3. Durante el desarrollo del SS, el instituto le proporcionará un formato para bitácora de asistencias. Esta bitácora se entrega en original al instituto y en copia a la responsable interna del SS.
4. Entregará el original de la carta de termino de SS que emite el instituto y conservará una copia.
5. Para liberar el SS, debe entregar la documentación completa (originales de cartas de aceptación y finalización del SS y copia de la bitácora), además, no deben existir quejas sobre el desempeño de la o el pasante.

Resultados

La o el pasante estará capacitado para la atención hospitalaria de personas con trastornos mentales.

Actividades	Licenciatura	Solicitados
1. Apoyar en todas las actividades del área de nutrición con pacientes hospitalizados. 2. Supervisar la preparación de alimentos, tanto de desayuno como comida 3. Supervisar la entrega del servicio de alimentación 4. Evaluar el estado de nutrición de los pacientes de nuevo ingreso y egreso. 5. Desarrollar el plan nutricional de pacientes de nuevo ingreso y egreso. 6. Visitar diariamente a los pacientes hospitalizados y adecuar los planes de alimentación a las necesidades cambiantes de los pacientes 7. Revisar los casos junto con la nutrióloga responsable del área en reuniones diarias con el resto del equipo.	Nutrición y Salud	1